2013年3月3日、今日がひなまつりの日だということも忘れていたにも関わらず、お寿司が食べたいと、『すしざんまい』（池袋東口店）さんにお邪魔しました。
『すしざんまい』さんと言えば、マグロで有名ですね。
なにせこちらの社長さん、ホームページでご自身のニックネームを「マグロ大王」と称しています。
築地の中央卸売市場で毎年行われる初競りで、2012年、国産クロマグロを5,649万円（1キロあたり21万円）で競り落としており、ニュースにも取り上げられました。
2013年の初競りでは、222キロのクロマグロを1億5,540万円（1キロ当たり70万円）で落札し、こちらもニュースで取り上げられました。
単純に考えても、完全に赤字です。しかし、すしざんまいの社長である木村清さんは「人は一人では生きていけない。人は人の喜びによって生かされる」のを信条としていて、「皆様に幸せになってもらうこと！」を夢としているような方です。だからこそ無理をしてでも初競りに出てくる一番良いマグロを手に入れて、お客さんに喜んでもらいたかったと。その考え方には頭が下がります。
木村社長のお人柄などは『すしざんまい』のホームページに載っています。
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すしざんまいホームページ
さて、この日はちょっと遅めのお昼を食べに、2時前くらいに入店しました。
それこそ、マグロを一押ししたメニューが並んでいましたが、この日はマグロのみならず様々なネタを楽しみたいと、上ちらし丼を注文しました。
上ちらし丼（1480円）
セットでお味噌汁が付きます。写真のものはのり椀です。
お寿司ってどのネタから食べようかって迷ってしまいます。それが楽しみでもあるのですが。
しかし大体イカなどから始まり、間は順不同。そしてやはり最後はマグロ（中トロか大トロ）で締める、というのが気付かないうちに決まった順番と言ったところでしょうか。
こちらのすしざんまいさん、マグロに力を入れているだけあって、味は裏切りません。それでもって震えあがるような高級なお寿司屋さんのように高価なわけではなく、リーズナブル。ありがたいことです。
マグロのみならず、他のネタも新鮮でとても美味しかったです。初めにイカを食べなきゃ良かったと思えるくらい、イカも美味しかった。これだから食べる順番を迷ってしまう。どれも美味しいからこそ。贅沢な悩みですね。
今度はぜひまぐろざんまいを……と思いながらもまた色々食べられるメニューを選んでしまうんだろうな。
ちょっと手軽に美味しいお寿司を食べたくなったら、またお邪魔すると思います。
お寿司って日本人の心をわしづかみにしてくれます。幸福を感じるひとときでした。