東京お散歩

2013年8月10日、池袋にある『揚州商人』さんにお邪魔しました。

真夏真っ盛りに熱いものが食べたくなる時は、大抵ラーメン屋さんのお世話になることが多いです。

熱いものをササッと食べたい、と思うのかも知れません。

ラーメン屋さんと言うと、日本では醤油やみそ、とんこつなど、その土地柄でも色々なラーメンがあります。

しかし、こちらの『揚州商人』さんで注文するのは、決まってスーラータンメン。

他のメニューも色々と見るのですが、結局はこのスーラータンメンを頼んでしまうのは、美味しいから。

酸味と辛味がちょうどよいのは言わずもがなですが、それに加えて味が良い。

細麺と刀削麺と選ぶことができますが、店員さんのオススメは細麺。
それを聞いてからは、必ず細麺でいただくようにしています。

酸味がもう少し欲しい、と思う方には、テーブルの上に黒酢が置いてあるので、それを足して食べるのも良いと思います。

他にも、醤油や塩の、一般的なラーメンも置いているようですが、やはり中国由来のお店ということもあり、みそベースのものやとんこつベースのものは置いていないようです。

ただ、変わりダネとしては、黒酢ラーメンやトマ玉ラーメンなんてのも置いてます。

ラーメンは食べたいけど、あまりこってりしたものは……と言う時には、このようなメニューを頼んでみるのも良いかも知れません。

この日は注文しませんでしたが、サイドメニューとして小龍包を頼んだり、デザートに杏仁豆腐をお願いしたりすることもあります。

小龍包は別皿に刻み生姜が出されるので、それと酢醤油とでいただきます。

杏仁豆腐は、こちらのお店にメルマガ登録をすると、普段の価格より安く注文することができるクーポンメールが届いたりと、嬉しいサービスがあったりします。

店内には、お店発行の読み物が置いてあったり、お客さんを飽きさせない工夫が見られます。

注文したラーメンが出てくるまでの時間（少ししかありませんが）、読み物を手にとって見てみるのも楽しいです。

中国を感じる雑学が書かれていたり、お店の人のコラムが書かれていたり、『揚州商人』というお店を身近に感じることができます。

そんな『揚州商人』さんのホームページはコチラ
↓
揚州商人ホームページ

2013年7月14日、またまた池袋の『タカセ』さんにお邪魔しました。
この日はちょっと遅めのランチでお邪魔することに。

池袋の東口、みずほ銀行の隣のビルという目立つ位置にあるにも関わらず、行列に並んだことがないこちらのお店。

美味しくてボリュームがあるので、そもそも洋食が好きだし、たくさん食べたい時には、いつも『タカセ』さんの名前が真っ先に頭に浮かんできてしまいます。

行列に並ぶのが嫌なので、もし列が出来てるようなお店なら、これほどリピートもしないと思います。

行列ができるからって美味しいとも限らないし、行列が出来ているお店で美味しいお店はおそらくあまり多くはないんじゃないかな、と勝手に思っています。

この日注文したのは、

エビフライ　1,000円に、
Ｂセット（ライス又はパン、ドリンク付き）　プラス300円。

エビフライ単品で1,000円というのは、私の中ではちょっとお高めのお値段設定です。
しかしながら、やはり『タカセ』さん、そのボリュームで裏切りません。

エビフライ一本がやたらと大きい。
それは衣でカサを増しているわけではなく、単純にエビが大きい。

このエビを洋食っぽく、ナイフとフォークで切り分けていただきます。
かぶりつくには大きすぎるエビフライです。

たっぷり乗っているタルタルソースも嬉しい。
セットのライスは写真の通り、モリモリ。
これにドリンクが付いて1,300円なら、やはり安いんじゃないかと思います。

もう一つは、オムカレーを注文。

オムライスにカレーという、贅沢な組み合わせのメニューです。
オムライスも食べたいし、カレーも食べたい。
そう思った方が開発したメニューなんでしょうね。
気持ち、分かります。
そして、美味しいに決まっています。どちらも美味しいですからね。

さきほど、『タカセ』さんのホームページでメニューを見ていたら、エビフライの写真に、エビが２本写っていましたが、この日出てきたエビはお皿に３本乗っていました。

こういう嬉しい裏切りがあるのも、『タカセ』さんに何度も言ってしまう理由かも。

池袋にある飲食店は、かなり遅い時間まで営業していることが多いですが、こちらの『タカセ』さんは、昔ながらの洋食屋さんということもあり、営業時間は９時～２２時（ラストオーダーは２１時３０分）と、周りにある飲食店に比べれば早い時間にお店を閉めます。

そして、私がよく行く３階レストランは全席禁煙なので、煙草の煙を気にすることもなく、落ち着いて食事ができます。
（喫煙者の方は一度外に出て煙草を吸ってらっしゃるようです）

食事はしっかりしたいけど、終電前には余裕を持って帰りたい、と思われる方は、こちらの『タカセ』さんを利用されるのも良いのではないでしょうか。
楽しい食事をしていると、いつの間にか時間が過ぎて、終電を逃してしまう、という心配もありませんよ。

2013年5月26日、五反田にあるイタリアン「ROMANO（ロマーノ）」さんにお邪魔しました。
五反田には何度かしか来たことがなく、全く土地勘もなかったため、事前に良さそうなお店を調べてから、ランチの時間に間に合うようにこちらのお店に行きました。

お店の情報はコチラ
↓
『ROMANO』

事前情報で何に惹かれたかと言うと、LUNCHが安く、しかも大盛り無料、そして自家製パン食べ放題！　五反田と言う何となくオシャレな雰囲気を感じる場所にあってこのサービス。自然、期待も高まるというものです。

この日注文したのは、日替わりロッソ（トマトソースのパスタ）と定番カルボナーラ。

これにそれぞれサラダとドリンクをつけました。

合計2400円。（パスタ単品が900円、サラダ・ドリンクセットでプラス300円）

まず運ばれてきたのが

自家製パンとオリーブオイル、

それにこちらのサラダ。

プラス300円のサラダ・ドリンクセットという頭でいたので、運ばれてきたサラダのボリュームにちょっと驚きました。葉っぱがちょろっと乗っているくらいかな、程度の気持ちでいたので、このサラダのお皿を見ただけで気分が盛り上がります。

お皿の手前に乗っているのはクスクス。これはパスタと同じ原材料であるデュラム小麦から作られているものだそうです。食べてみるとパスタとは全くの別物ですが、これはこれで好きな食べ物です。元々は北アフリカ（モロッコやチュニジアなど）の先住民ベルベル人の伝統料理だとか。

そして自家製パンもほんのり暖かくて美味でした。この後、実は何度もパンとオリーブオイルのお替わりをしてしまったという。

その後運ばれてきたパスタがこちら。

日替わりロッソ（トマトソースのパスタ）と、

定番カルボナーラ。

麺はどちらも細い麺で、ソースが良く絡みます。もちろん、味も美味しい。カルボナーラは少し塩気が強かったようにも思えましたが、これがまた自家製パンと一緒に食べることで食が進みます。
そして大盛りではないのに、それでもボリュームがあり、食べ終わった時には「デザートセットを頼まなくて良かった」と思えるほど、お腹が膨れていました。

最後に、注文していたドリンク。

オレンジジュースと、

エスプレッソ。

まさかセットドリンクのオレンジジュースがこんな格好をして現れるとは思いませんでした。エスプレッソもデミタスカップにきれいに淹れられて運ばれてきました。

サービス良し、味良し、駅から近く、立地も良しのお店なので、ぜひまた訪れたいと思います。
地下にあるお店ですが、広々していて、ゆったりと話ができるような居心地良いお店でした。

2013年4月29日の祝日の日、夕飯を食べに「珈琲館紅鹿舎（コーヒーカンべにしか）」さんにお邪魔しました。

これまでも何度も利用させてもらっているこちらのお店、ピザトースト発祥のお店として知られています。

場所は有楽町駅より徒歩5分ほど。JR線の高架沿いに南に歩き、晴海通りを渡って小道に入ってすぐ右側にあるレトロな雰囲気漂う喫茶店です。お店の外にディスプレイされている生クリームがこれでもかと盛られているベイクドパイやピザトーストが目立ちます。

店内も外観同様、昔ながらの喫茶店の雰囲気が全体に漂っています。テーブルや椅子に年月を感じ、お店で使われているコーヒーサイフォンを見ると、それだけで喫茶店という空間を満喫できます。喫茶店なので基本的にほぼ喫煙席。禁煙席はお店の入り口近くに数席設けられています。

ピザトーストは初めてこちらのお店に来た時に注文したことがあるので、今回はグラタンを2種類注文しました。

マカロニグラタンセット（サラダ・ドリンク付きで1,300円）と、

おもちとごぼうのグラタンセット（サラダ・ドリンク付きで1,400円）。

グラタンにはバターがたっぷり塗られたトーストがついてきます。これがまたこんがり香ばしくて、サクサクとして美味しい。こういう美味しいものを食べている時は、カロリーという現実を考えないようにしています。そんなことを考えたら美味しさが半減してしまうから。大事なコトです。

マカロニグラタンは上に乗ってぐつぐつしているチーズが見た目にも美味しいです。もちろん、食べても美味しい。冬の寒い時期にこういう熱々のグラタンをはふはふしながら食べる時は幸せを感じますね。この時はもう春も過ぎようとしていた頃ですが……美味しいものはいつ食べても美味しいということです。

おもちとごぼうのグラタンは、グラタンの中にごぼうの甘味が溶け出ているのか、ほんのりと自然な甘さを感じました。このちょっと甘味を感じるベシャメルソースと、器の中でずっと熱いままのお餅が絡んで、これまた美味しいグラタンでした。お餅とチーズという組み合わせって誰が考えたんでしょうね。

ドリンクもセットで付いていたので、ちょっと変わったものを注文しようと、アイス豆乳カフェオーレをお願いしました。ガムシロップ入りで甘いので、これを飲んだらまたグラタンが食べたくなってしまいました。

喫茶店なので飲み物のメニューが多く、ちょっと空いた時間などにゆったりと美味しいコーヒーを飲みにくるのも良い場所だと思います。雰囲気あるレトロな喫茶店で優雅に読書、なんて時間を過ごすのも良いかも知れませんね。

そんな『珈琲館紅鹿舎』さんの情報はコチラ
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珈琲館紅鹿舎

2013年4月21日、この日は夕食にいつものように池袋に出かけました。
たまにはちょっと変わったものをと、インターネットで調べ、アジアンの雰囲気を感じるお店をチョイス。

ベトナム料理店『フォー・ベト』さんに行ってきました。

ベトナム料理が好きな女性は多いと思います。女性を惹きつけるこの料理、それと言うのもヘルシーな料理が多いからではないでしょうか。「今日はさっぱりしたものが食べたい」と感じたら、自然とベトナム料理を思い浮かべることもあります。

店内は広々ゆったり。落ち着いて食事ができる雰囲気です。
やっぱり女性のお客さんが多いですね。

本日注文したのは、

生春巻き（630円）と

鶏肉のフォー（945円）に、

海鮮フォー（945円）。

この生春巻き、原語は「包みサラダ」の意味らしいです。
春巻きと聞くと、どうしてもあの中華の揚げ春巻きを想像しますが、揚げ春巻きは小麦粉を使った皮を使用するのに対し、生春巻きは米を使った皮を使います。スーパーなどではライスペーパーとして売られていますね。

そして中国では、ベトナムの生春巻きを「夏巻き」と呼んだりして区別しているそうです。英語でも春巻きを「spring roll」と呼ぶのに対し、生春巻きを「summer roll」と呼ぶとか。実際に生春巻きを見ると、確かに夏っぽい見た目です。レタスやキュウリの青々した緑と、茹でエビの鮮やかなオレンジが夏っぽい。

これにニョクマムというベトナムの調味料をつけて食べます。この調味料、初めて食べた時はちょっと……と思いました。というのも、日本人の醤油をつける感覚からすると、甘いんですよね。しかしこれも今ではクセになる味と感じるようになりました。
生春巻きはシャキシャキした歯ごたえも美味しいです。

鶏肉のフォーは鶏の出汁がよく出ていて、スープを飲み干すほど美味しかったです。
このフォーというのも米から作られる平たい麺で、ラーメンのような小麦粉を使った麺に比べてプツプツと切れやすく、喉越しはつるっとしているのが特徴です。あまり噛まないでも飲み込めてしまう感じでしょうか。

鶏肉と玉ねぎやもやし、赤ピーマンに小ねぎが入っていました。これに別でついているレモンを絞っていただきます。これがまた爽やかな味わいになって美味しい。
スープを飲み干しても、ラーメンのスープを飲み干すような罪悪感がないのが良いところ。脂っこくないので、ついついスープを全て飲み干してしまいます。

海鮮フォーもまた魚介の出汁がしっかり出ていて、こちらもまたスープまで全て完食しました。こちらはベトナム料理でよく使われるパクチーという香草が入っていたので、もしかしたら苦手な人は苦手かも知れません。ベトナム料理ではパクチーが様々なところで使われるので、もし苦手な方であれば、注文の際に「パクチー入れないでね」と店員さんに言っておいた方が良いと思います。

他にも色々なメニューがあるので、また違うメニューを注文してみたいと思います。気になるのは海老すり身団子揚げ（1,680円）やイカのレモングラス炒め（945円）辺りか。他のフォーも食べてみたいしデザートも気になる……といった気分にさせてくれるお店『フォー・ベト』さんでした。

そんな『フォー・ベト』さんの情報はコチラ

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「フォー・ベト」ホームページ

食べログ「フォー・ベト」